PRODOTTI DA SCOPRIRE
buongiorno a tutti oggi nella prima settimana vi presentiamo il TAHIN.
Il tahin è una pasta di semi di sesamo, che crea una consistenza morbida e cremosa. Oggi il tahin è diventato molto popolare nella cucina naturale e vegana per la sua versatilità e le proprietà benefiche.
- Proprietà del tahini:
- Ricco di nutrienti essenziali come proteine, grassi sani, calcio, fosforo e ferro
- Lubrificante, rimineralizzante, antispastico e tonificante per reni e fegato
- Equilibrante e rigenerante del sistema nervoso
- Ben assimilabile e digeribile
- Alcalinizzante, disintossicante e antinfiammatorio
- Abbassa il colesterolo e rinforza il sistema immunitario
- Tahin biologico vaso 680 gr. : 13,05 €
- Tahin biologico vaso 340 gr. : 6,85 €
Il tahin è un burro vegetale ricco di nutrienti essenziali. Contiene una buona quantità di proteine. Inoltre, è una fonte di grassi sani, inclusi gli acidi grassi omega-3 e omega-6 ed infine è naturalmente senza glutine.
Idee di utilizzo:
- Idea salata: si presta molto bene per preparare salsine da condimento. Ad esempio, mescolando 1 cucchiaio di tahin con 1 cucchiaino di miso bianco, un po’ di succo di limone e poca acqua per stemperare, si ottiene una salsina salata perfetta per accompagnare crocchette, polpette, ma anche cereali in chicco, verdure cotte e crude oppure per condire l’insalata, aggiungendo più acqua per una consistenza più fluida.
- Idea dolce: mescolando 1 cucchiaio di tahin con 1 cucchiaino di malto di riso (o più a piacere) e un po’ d’acqua per stemperare, si ottiene una crema dolce al sesamo perfetta da spalmare su una galletta di riso o su una fetta di pane integrale, come colazione o come merenda.
Il tahin è una pasta di semi di sesamo, che crea una consistenza morbida e cremosa. Oggi il tahin è diventato molto popolare nella cucina naturale e vegana per la sua versatilità e le proprietà benefiche.
Proprietà del tahini:
- Ricco di nutrienti essenziali come proteine, grassi sani, calcio, fosforo e ferro
- Lubrificante, rimineralizzante, antispastico e tonificante per reni e fegato
- Equilibrante e rigenerante del sistema nervoso
- Ben assimilabile e digeribile
- Alcalinizzante, disintossicante e antinfiammatorio
- Abbassa il colesterolo e rinforza il sistema immunitario
- Tahin biologico vaso 680 gr. : 13,05 €
- Tahin biologico vaso 340 gr. : 6,85 €
Il tahin è un burro vegetale ricco di nutrienti essenziali. Contiene una buona quantità di proteine. Inoltre, è una fonte di grassi sani, inclusi gli acidi grassi omega-3 e omega-6 ed infine è naturalmente senza glutine.
Idee di utilizzo:
Idea salata: si presta molto bene per preparare salsine da condimento. Ad esempio, mescolando 1 cucchiaio di tahin con 1 cucchiaino di miso bianco, un po’ di succo di limone e poca acqua per stemperare, si ottiene una salsina salata perfetta per accompagnare crocchette, polpette, ma anche cereali in chicco, verdure cotte e crude oppure per condire l’insalata, aggiungendo più acqua per una consistenza più fluida.
